食

今日は夜こね朝焼きパン方式でレーズンコッペパンを焼いてみました。レーズンはあまり得意ではないのですが、自分で作るとより美味しくいただけるようになるのがいいところです。焼きたてのあったかいパンはおいしさ100倍です。

今日は夜こね朝焼きパン方式で、いちじくとくるみのパンを焼いてみた。どちらもまーまー高い混ぜ物ですが、すごく美味しいパンになりました。 夜こねの途中

今回は、夜こね朝焼きパンレシピでアレンジパンに挑戦。基本レシピは同じなので簡単にバリエーションが増やせました。暖かくい焼きたてパンには買ってくるパンは違う美味しさがありますね♪ コーンを置くところはしっかり凹まさないと発酵でパンが膨...

先日、1時間でちぎりパンを作ってみましたが、朝忙しいので、今回は夜にこねて冷蔵庫放置、朝は焼くだけという方法を試してみた。 こちらの方が、朝焼くだけなのでいい感じでした。ミルキーちぎりパンを作りましたが味は基本のパンとあまり変わらな...

暇なので家でパンを焼いてみる。 NEWスクエア型付き! 日本一簡単に家で焼ける 1時間でちぎりパンレシピ (Backe晶子(遊佐晶子) (著) をかって型を入手。 前の晩に材料を準備 当日朝にパン焼き開始、1時間半...